'파르페(Parfait)'란? 역사, 특징, 레시피 소개
파르페: 층층이 쌓인 달콤함의 예술파르페(Parfait)는 프랑스를 대표하는 디저트 중 하나로, 층층이 쌓인 재료들이 조화를 이루는 매력적인 디저트입니다. 신선한 과일, 크림, 그래놀라, 아이스크림 등 다양한 재료를 활용해 개인의 취향에 맞게 즐길 수 있는 파르페는 시각적 아름다움과 함께 입안 가득 퍼지는 풍미로 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 오늘은 파르페의 기원, 특징, 만드는 방법, 그리고 다양한 변형과 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 파르페의 기원과 역사파르페는 19세기 프랑스에서 처음 등장한 디저트로, 이름은 프랑스어로 "완벽"을 뜻합니다. 이 이름은 파르페가 완벽한 맛과 조화를 추구하는 디저트라는 점에서 유래했습니다.프랑스에서 시작된 파르페는 크림과 설탕을 얼려 만든 간단한 디저트로 시..
2025. 1. 5.
