마카롱 레시피1 '마카롱(Macaron)'이란? 역사, 특징, 레시피 소개 마카롱이란?마카롱(Macaron)은 바삭한 머랭 쿠키 사이에 크림이나 잼을 샌드한 프랑스의 대표적인 디저트입니다. 알록달록한 색감과 고급스러운 맛으로 세계적으로 사랑받는 마카롱은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 한입 크기의 디저트로 독특한 식감을 제공합니다.마카롱은 단순한 디저트를 넘어 창의성과 정성이 필요한 디저트로, 맛과 모양, 색감의 조화가 특징입니다. 한 번 먹으면 잊을 수 없는 매력으로 인해 특별한 날이나 선물용 디저트로도 인기가 많습니다. 마카롱의 역사와 기원마카롱의 기원은 16세기 이탈리아로 거슬러 올라갑니다. 카트린 드 메디치가 프랑스 왕비로 시집오며 이탈리아 디저트를 프랑스로 가져왔고, 이후 프랑스에서 발전하며 현대적인 마카롱으로 자리 잡았습니다.현재 우리가 아는 마카롱은 19세기 프랑스 .. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 728x90
