'머핀'이란? 역사, 특징, 레시피 소개
머핀이란?머핀은 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 작은 크기의 빵으로, 아침 식사나 간단한 간식으로 세계적으로 사랑받는 디저트입니다. 머핀은 주로 밀가루, 설탕, 계란, 우유 또는 버터를 사용해 만들어지며, 달콤하거나 짭짤한 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.대표적인 달콤한 머핀으로는 블루베리 머핀, 초콜릿 칩 머핀, 바나나 머핀이 있으며, 짭짤한 머핀으로는 치즈 머핀, 베이컨 머핀 등이 있습니다. 작고 휴대하기 쉬운 크기와 풍부한 맛 덕분에 머핀은 전 세계 카페와 빵집에서 인기 있는 간식으로 자리 잡았습니다. 머핀의 역사와 기원머핀의 기원은 18세기 영국으로 거슬러 올라갑니다. 초기 머핀은 '잉글리쉬 머핀'이라는 이름으로 불렸으며, 오늘날 우리가 아는 머핀과는 약간 다른 형태였습니다. 반죽을 효모로 발효시켜..
2024. 12. 13.
