'샤워 브레드'란? 역사, 특징, 레시피 소개
샤워 브레드란?샤워 브레드는 유대인 전통에서 유래한 빵으로, 부드럽고 약간의 달콤함이 느껴지는 달걀 반죽으로 만들어집니다. 독특한 꼬임 모양과 황금빛 광택이 특징이며, 주로 유대교의 안식일(샤밧)이나 축제 같은 특별한 날에 즐깁니다. 달걀과 설탕이 들어가 부드럽고 촉촉하며, 겹겹의 결이 살아 있는 샤워 브레드는 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러운 질감을 자랑합니다.샤워 브레드는 단독으로도 훌륭한 간식이지만, 버터, 꿀, 잼 등과 함께 먹으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 프렌치토스트, 샌드위치 등으로 활용할 수도 있어 다양하게 응용이 가능합니다. 샤워 브레드의 역사와 기원샤워 브레드는 히브리어로 "할라(Challah)"라고 불리며, 성경에서 언급된 빵의 전통에서 유래되었습니다. 고대 이스라엘에서..
2024. 12. 12.
