스콘1 '스콘(Scone)'이란? 역사, 특징, 레시피 소개 스콘: 영국의 티타임을 완성하는 매력적인 디저트스콘은 영국의 티타임에서 빠질 수 없는 클래식한 빵으로, 담백하면서도 풍부한 맛과 부드러운 질감이 특징입니다. 간단한 재료로도 다양한 변화를 줄 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다. 오늘은 스콘의 역사, 특징, 만드는 방법, 그리고 즐기는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 스콘의 기원과 역사스콘은 스코틀랜드에서 처음 시작된 것으로 알려져 있습니다. 16세기 후반부터 언급되기 시작한 스콘은 처음에는 오트밀로 만들어진 둥근 빵 형태였습니다. 이 빵은 철판이나 화덕에서 구워졌으며, 오늘날의 스콘과는 약간 다른 모습이었습니다.스콘은 영국 전역으로 퍼지면서 크림과 잼을 곁들여 먹는 형태로 발전했습니다. 특히 영국의 "애프터눈 티" 문화에서 스콘은 필수.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 728x90
