'파네토네'란? 역사, 특징, 레시피 소개
파네토네란?파네토네는 이탈리아의 대표적인 크리스마스 빵으로, 높고 둥근 돔 모양이 특징이며, 건포도, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 말린 과일 등이 듬뿍 들어간 달콤한 디저트 빵입니다.부드럽고 가벼운 질감과 달콤한 풍미로 이탈리아 가정은 물론, 전 세계적으로 크리스마스 시즌에 필수적으로 즐기는 음식 중 하나로 자리 잡았습니다. 파네토네는 단독으로 먹어도 맛있고, 커피나 차와도 잘 어울리며, 디저트로도 활용할 수 있어 매우 인기가 높습니다. 파네토네의 역사파네토네의 기원은 15세기 이탈리아 밀라노로 거슬러 올라갑니다. 당시 크리스마스에 특별한 빵을 만들기 위해 설탕과 버터, 달걀, 건과일을 넣어 고급스럽게 구운 빵이 바로 파네토네의 시초였습니다.이 빵은 원래 귀족들 사이에서만 즐기던 고급 음식이었으나, 시간이..
2024. 12. 8.
